Honung från Kreta

Förra sommaren var vi ju på en efterlängtad och behövd semester till Kreta. Jag köper ofta med mig något lokalt ätbart när jag är på resa och Idag var jag glad för min kretensiska timjanhonung. Den lägger sig som balsam i min onda hals. Hippokrates som är medicinens fader ordinerade ofta honung till sjuka. Den har anti-bakteriella egenskaper och dessutom är den ju så god. Sambon åkte i väg och köpte ecigg och när han kom tillbaka hade han också med sig nybakat bröd från det lokala bageriet. Det bästa med att vara lite krasslig är att jag blir ompysslad av sambon som tycker lite synd om mig.

Honung, bröd, croissant och ost